Retrogradazione amidi

Conoscere i carboidrati: la retrogradazione degli amidi

di Rossella Di Palma (DVM – CVA)  Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI). Corso di Perfezionamento in PNEI Veterinaria Tra le domande più frequenti che mi vengono rivolte riguardano: 1) la sciacquatura dei cereali Leggi tutto…

Vita da enteropatici: Moor

di Caterina Pandolfi Ho chiesto ad alcuni proprietari di soggetti affetti da patologie croniche di condividere la loro esperienza, in modo da poter indirettamente supportare altri proprietari che stanno vivendo la medesima situazone. Apriamo la serie con la storia di Moor, working labrador retriever (RDP). Due anni fa è arrivata Leggi tutto…

Cane e mangimme

Mangimi buoni e mangimi cattivi?

di Rossella Di Palma (DVM – CVA)  Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI). Corso di Perfezionamento in PNEI Veterinaria Sono arrivata alla conclusione che i proprietari dividano gli alimenti commerciali in questi due grandi Leggi tutto…

Grasso non è bello

Grasso non è bello 1

di Rossella Di Palma (DVM – CVA)  Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI) Voglio provare a dedicare una serie di post al tema dei cani e dei gatti obesi e Leggi tutto…

Vitamina D

La vitamina D

di Rossella Di Palma (DVM – CVA) Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI) Comprendere tutte le funzioni e le potenzialità della vitamina D è il compito attuale di molti ricercatori, perché Leggi tutto…

Gatto

Il gatto e… i carboidrati

di Rossella Di Palma (DVM – CVA) Specialista, in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI) Qualche giorno fa abbiamo rifatto le analisi a Neve, la micia diabetica in dieta: valori di tiroide e Leggi tutto…

Due parole sui grassi e sugli omega 3

di Rossella Di Palma (DVM – CVA) Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI) Spesso guardati con sospetto, i grassi, altrimenti detti lipidi, devono essere presenti Leggi tutto…

Conosco i miei polli

di Rossella Di Palma (DVM – CVA) Specialista in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Allevamento e Produzioni Zootecniche, Medico Veterinario Esperto in Nutrizione e Dietetica Clinica (FNOVI), Medico Veterinario Esperto in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese (FNOVI) Qualche giorno fa una veterinaria ha chiesto ai colleghi che si occupano Leggi tutto…